Acabar con el hambre: El hambre está bajando. Ayuda a que baje más rápido.
El hambre está bajando, y ya se conocen las formas de reducirla aún más, desde las comidas escolares hasta la asesoría agrícola por mensaje de texto. Donde la guerra provoca el hambre, el dinero solo no alcanza para acabar con ella, y este capítulo lo dice.
Ryan K. Hertel · heyitskenton
El problema
A lo que nos enfrentamos.
Hay menos personas con hambre. Todavía son demasiadas.
Se estima que 645 millones de personas pasaron hambre en 2025, casi 14 millones menos que el año anterior, y todavía más que antes de la pandemia. El hambre ya lleva tres años seguidos bajando.
Hoy África carga con la mayor parte.
África es hoy el hogar de unos 309 millones de personas con hambre, más que los 292 millones de Asia. Para 2030, se espera que entre 510 millones y 520 millones de personas todavía pasen hambre, el 56% de ellas en África.
El hambre más grave sigue al conflicto.
En 2025, 266 millones de personas en países con crisis alimentarias enfrentaron niveles altos de inseguridad alimentaria aguda. El conflicto fue la causa principal en los lugares donde vivía más de la mitad de ellas.
Lo que funciona
Comprobado y listo para crecer.
Las comidas escolares ayudan a los niños a aprender.
En un ensayo aleatorizado del programa de comidas escolares de Ghana, los puntajes de los niños en matemáticas y lectoescritura subieron unas 0.15 desviaciones estándar: avances moderados, según los investigadores, desde un punto de partida bajo.
El efectivo puede llegar a más personas que la comida.
En programas de Ecuador, Níger, Uganda y Yemen, cada transferencia en efectivo costó menos de entregar que la comida. Con los mismos presupuestos, se podría haber ayudado a otras 44,769 personas.
Los agricultores cosechan más con el apoyo adecuado.
En un ensayo aleatorizado en el oeste de Kenia, el programa de One Acre Fund, que atiende a la vez varios de los problemas de un agricultor, aumentó las cosechas de maíz un 26% y las ganancias un 16%.
Asesoría por teléfono.
En distintos estudios, la asesoría agrícola por medios digitales aumentó los rendimientos un 4% y la probabilidad de que los agricultores usaran los insumos recomendados un 22%. En un programa de Kenia, los mensajes de texto costaban unos $0.30 por agricultor.
Asesoría por video.
En la India, los agricultores a quienes se les ofrecieron videos sobre una mejor forma de cultivar arroz aumentaron sus rendimientos entre un 12% y un 18% después de un año, en comparación con los agricultores que recibieron la asesoría habitual.
Lo que una familia podría financiar
Donde el dinero rinde más.
Lo que cuesta cada solución.
El cálculo de costos más reciente de las formas de acabar con el hambre sitúa la asesoría agrícola por teléfono y otros medios digitales en unos $29 al año por cada persona que sale del hambre. Las comidas escolares rondan los $51, y la ayuda alimentaria de emergencia, unos $56.
Efectivo, directo a las familias.
GiveDirectly dice que, desde sus inicios, el 89% del dinero para sus transferencias en efectivo ha ido directamente a las personas que lo reciben.
Apoyo agrícola a gran escala.
One Acre Fund atendió a 5.9 millones de agricultores en 2025 y reporta unos $5.70 en nuevas ganancias agrícolas por cada dólar invertido en la organización.
Asesoría para muchísimos agricultores.
Precision Development llegó a 46.4 millones de agricultores en la India, Kenia, Etiopía y Nigeria en 2025, con un costo de unos $0.58 por usuario al año, según sus propias cuentas.
Límites honestos
Lo que el dinero no puede prometer.
El dinero solo no alcanza.
El Programa Mundial de Alimentos lo dice con claridad: el dinero por sí solo no resolverá esta crisis. Donde hay guerra, llegar a las personas a gran escala depende de la paz, o al menos de condiciones pacíficas.
Llegar a algunos lugares cuesta mucho más.
En Sudán del Sur, los lanzamientos aéreos son la única forma de llegar a algunas de las personas más vulnerables, y cuestan 70 veces más que llegar a ellas por tierra.
Los fondos están bajando.
Las contribuciones al Programa Mundial de Alimentos bajaron de $9.8 mil millones en 2024 a $6.5 mil millones en 2025.
Los resultados pueden desvanecerse.
En Kenia, los mensajes de texto aumentaron los ingresos de los agricultores en la primera temporada, pero no mostraron ningún impacto en la segunda. Los avances de los videos en la India fueron menores después de dos años.
Preguntas difíciles
Preguntas y respuestas.
Quizá preguntes
¿No es la ayuda alimentaria solo un parche?
Ryan
En parte, y la investigación lo reconoce. El cálculo de costos más reciente concluye que las medidas rápidas, desde la ayuda alimentaria hasta las comidas escolares, traen beneficios humanitarios importantes pero les falta sostenibilidad, y propone inversiones de más largo plazo junto a ellas. Por eso el plan honesto financia ambas cosas.
Quizá preguntes
¿La comida gratis no perjudica a los agricultores locales?
Ryan
Es una preocupación válida, y hay formas de evitarlo: comprar la comida cerca de donde se necesita, o dar efectivo. Comprar grano en la zona ahorró en promedio más del 50%, en comparación con enviar ayuda alimentaria desde Estados Unidos. En Kenia, las grandes transferencias en efectivo causaron una inflación mínima, y cada dólar sumó unos $2.50 a la economía local.
Quizá preguntes
¿Y si la gente malgasta el efectivo?
Ryan
La evidencia dice que no. Una revisión del Banco Mundial de 19 estudios encontró que, casi sin excepción, las transferencias en efectivo dejaron igual o redujeron el gasto en alcohol y tabaco.
En el control
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Acabar con el hambre
El control calcula el precio de esta causa con estas cifras:
- Acabar con el hambre para 2030 costaría unos $93 mil millones más cada año.
- Pagarlo todo, cada año, es la necesidad total.
- Es la estimación más reciente y la más alta, así que el control nunca exagera la parte cubierta.
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Fuentes
Cada cifra de este capítulo, y de dónde salió.
FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO, 21 de julio de 2026. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Hunger here means chronic undernourishment. The estimate for 2025 ranges from 608 to 696 million people.
World Food Programme, 19 de septiembre de 2025. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Food and Agriculture Organization of the United Nations, 21 de julio de 2026. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Fuente 4: Global Report on Food Crises 2026: in brief (se abre en una pestaña nueva)
Global Network Against Food Crises, 24 de abril de 2026. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Covers the countries and territories with food crises that the report analyzes.
Journal of Human Resources, enero de 2023. Revisada el 16 de octubre de 2026.
A randomized trial of the Ghana School Feeding Program, which serves a free daily meal in government primary schools.
Fuente 6: Costing alternative transfer modalities (Margolies and Hoddinott) (se abre en una pestaña nueva)
International Food Policy Research Institute, 2014. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Programs in Ecuador, Niger, Uganda and Yemen.
National Bureau of Economic Research, julio de 2019. Revisada el 16 de octubre de 2026.
A randomized trial of One Acre Fund's program in western Kenya. A working paper, not yet peer reviewed.
Science, 13 de diciembre de 2019. Revisada el 16 de octubre de 2026.
A review pooling studies of farm advice sent by phone and other digital means.
Fuente 9: Phone-based technology for agricultural information delivery (se abre en una pestaña nueva)
J-PAL, mayo de 2025. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Text messages to sugar cane farmers in Kenya. The date is the page's last update.
Fuente 10: Video-based support for small-scale farmers around the world (se abre en una pestaña nueva)
J-PAL, julio de 2025. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Videos about a rice-growing method, shown to farmers in Bihar, India. The date is the page's last update.
Center for Development Research (ZEF), University of Bonn, mayo de 2024. Revisada el 15 de octubre de 2026.
Ten measures that could lift about 700 million people out of hunger and malnutrition by 2030. The newest estimate, and higher than earlier ones.
Fuente 12: FAQ (se abre en una pestaña nueva)
GiveDirectly. Revisada el 16 de octubre de 2026.
GiveDirectly's own figure, since it began.
Fuente 13: Our impact (se abre en una pestaña nueva)
One Acre Fund. Revisada el 16 de octubre de 2026.
One Acre Fund's own figures, for 2025.
Fuente 14: 2025 Annual Impact Report (se abre en una pestaña nueva)
Precision Development (PxD). Revisada el 16 de octubre de 2026.
PxD's own figures. It builds digital advice services for farmers, meant for governments to run in the long term.
Fuente 15: 2026 Global Outlook: Hunger and hope (se abre en una pestaña nueva)
World Food Programme, noviembre de 2025. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Fuente 16: Contributions to WFP in 2024 (se abre en una pestaña nueva)
World Food Programme. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Total contributions as of 10 December 2025.
Fuente 17: Contributions to WFP in 2025 (se abre en una pestaña nueva)
World Food Programme. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Total contributions as of 16 February 2026.
World Development, septiembre de 2013. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Compared with food aid shipped from the United States to the same countries.
Econometrica, noviembre de 2022. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Cash transfers to more than 10,500 poor households across 653 randomized villages in rural Kenya.
World Bank, mayo de 2014. Revisada el 16 de octubre de 2026.
Temptation goods are alcohol, tobacco and the like.